-
Glucono Delta Lactona (GDL) E575
Glucono Delta Lactone (GDL) E575 utilitzat en aliments, begudes, productes farmacèutics, salut i cura personal, agricultura/alimentació animal/aus de corral.Glucono Delta Lactone és un additiu alimentari multifuncional utilitzat com a coagulant de proteïnes, acidificant, expansor, conservant, condiment, agent quelant i conservador de color.L'aplicació de Glucono Delta Lactone és en productes de fesols, productes carnis, begudes de suc, llevat en pols, peixos i gambes, soja/tofu.
