Glucono Delta Lactona (GDL) E575
Aplicació del producte
En Aliments
Glucono-Delta-Lactone E575 es pot utilitzar com a segrestant, acidificant, curat, decapat, agent de llevat i conservants en aliments com ara coagulants en productes de tofu/soja, embotit, salami, reunir, coure, formatge, surimi;en marisc per mantenir-se fresc;agent de llevat en llevat en pols per fermentar;menjar instantani, postres, gelats.
En Begudes
Glucono-Delta-Lactone E575 es pot utilitzar com a suplement nutricional en begudes com ara begudes instantànies, xarops, te i cafè RTD, begudes esportives i energètiques, aigües.
En Farmacèutica
Glucono-Delta-Lactone E575 s'utilitza en el tractament del coma hepàtic, la preparació de transfusió d'aminoàcids i s'utilitza en el tractament de la malaltia hepàtica en farmacèutica.
En Salut i Cura Personal
En cosmètics i productes de cura personal, el Glucono-Delta-Lactone E575 i els seus derivats es poden utilitzar en la formulació de col·lutoris, productes de bany, productes de neteja, productes per a la cura de la pell i xampú.La gluconolactona s'utilitza com a agent quelant i agent condicionador de la pell en productes cosmètics i de cura personal.
En Agricultura/Alimentació per a animals/Aviram
Glucono-Delta-Lactone E575 es pot utilitzar com a suplement en productes d'agricultura/alimentació animal/aviram.
En Altres Indústries
El Glucono-Delta-Lactone E575 es pot utilitzar com a productes químics de construcció i fins.
Especificació del producte
Article | Estàndard |
Aparença | Cristall de color o blanc |
Assaig (C6H10O6) % | 99,0-100,5% |
Sulfat (SO4), % ≤ | 0,03 |
Clorur, % ≤ | 0,02 |
Substàncies reductores (com el sucre),%≤ | 0,5 |
Plom (Pb), % ≤ | 0,001 |
Arsènic (As), % ≤ | 0,0003 |
Metalls pesants (com a Pb), % ≤ | 0,002 |
Conclusió | El producte s'ajusta a la norma FCCIV |