Àcid gluconic 50%
Aplicació del producte
Menjar
Productes de fleca: com a àcid de llevat en un agent de llevat per augmentar el volum de la massa mitjançant la producció de gas mitjançant la reacció amb el bicarbonat de sodi.
Productes lactis: com a agent quelant i prevenir la pedra de llet.
Alguns aliments i begudes: com a regulador d'acidesa per impartir un àcid orgànic suau i ajustar el nivell de pH i també com a conservant i agent antifúngic.A més, es pot utilitzar per netejar llaunes d'alumini.
Nutrició Animal
L'àcid gluconic funciona com un àcid feble en l'alimentació dels garrins, l'alimentació d'aus de corral i l'aqüicultura per reconfortar la digestió i promoure el creixement, també per augmentar la producció d'àcid butíric i SCFA (àcid gras de cadena curta).
Cosmètics
Es pot utilitzar com a agent quelant i perfumant en productes cosmètics i de cura personal.
Industrial
El poder de quelat dels metalls pesants és més fort que el de l'EDTA, com ara la quelació de calci, ferro, coure i alumini en condicions alcalines.Aquesta propietat es pot utilitzar en detergents, galvanoplastia, tèxtils, etc.
Especificació del producte
Article | Estàndard |
Aparença | líquid transparent groguenc |
Clorur,% | ≤0,2% |
Sulfat, ppm | ≤3,0 ppm |
Dirigir,% | ≤0,05% |
Arsènic,% | ≤1,0% |
Substàncies reductores,% | ≤0,5% |
Assaig,% | 50,0-52,0% |
Metall pesat, ppm | ≤10 ppm |
Pb, ppm | ≤1,0 ppm |